奶香玉米糕 (Kuih Kastard Jagung)


这个玉米糕是小时候参加节庆和宴会的时候必备的糕点,我很喜欢玉米香甜的味道。。所以特别喜欢这个糕点。

这个糕点也是做了带去感恩节聚会的。

材料:

1 杯奶黄粉 (Custard powder)
1 杯糖
1 杯牛奶
半听罐头玉米(cream style)
一小撮盐
两杯水



一口锅里倒入两杯水煮开,一个干净容器薄薄的刷上一层油。。



在搅拌器里,倒入奶黄粉,糖,牛奶和一撮盐搅拌均匀,然后把搅拌好的混合料过滤加入煮开的水里,然后那个勺子不断的搅拌,不要沾底。。



然后倒入半听的玉米粒,继续搅拌成半凝固状。



倒入容器里,把容器拿起摇晃一下,让表面更平均一点。。



等糕点的温度降下来之后,放到冰箱的冷场室,完全的冷却了再切块。。



好吃的奶香玉米糕好啦。。喜欢椰奶的味道的可以用椰奶代替牛奶搅拌。。



For English 英文版 –> Kuih Kastard Jagung(Corn Custard)

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

*

你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

你的瀏覽器必須開啟 javascript 以進行驗證動作!