巴厘岛出名的 Ibu Oka’s babi Guling

过年间全家去了一趟印尼的巴厘岛玩。。

妈妈看过国家地理的纪录片,有这个有名的烤猪,就一直嚷着要吃。。我上网找到了地址和资料,
就在一个闹市的街角,找到了这摊有名的烤猪。

吃的是
babi guling special.装在一个有着油纸的藤篮里,类似套餐,里边有一小段血肠。

据说最好吃的是猪皮。。可是。。太太。。硬了

整只烤好的猪,在分小份,员工们都不用切的,用手瓣。。皮分开处理。。

配着蒸米饭吃。。

有一些香料和herbs
做的蔬菜。。

配炸猪皮。。

总结:
我个人觉得有点腻。。没有中式的烤肉好吃。。

上几张巴厘岛的照片。。

宝贝在海边庆祝生日。。

出发去看海豚。。

等了一个钟看见了。。

最开心是我啦。。